Desítky lidí si každý den chodí zdarma vzít potraviny s prošlou trvanlivostí k brémskému obchodnímu středisku Lestra. Starší zeleninu, chleba nebo mléčné výrobky, které jsou už neprodejné, ale stále ještě bez problémů...
Byla-li u vás nebo někoho blízkého odhalena celiakie nebo alergie na lepek, čeká vás zcela nový život na specifické dietě. Její dodržování musí být stoprocentní. Nestačí se přitom vyhýbat jen klasické mouce, nebezpečí...
Desítky lidí přicházejí každý den k brémskému obchodnímu středisku Lestra, kde si zdarma naberou potraviny s prošlou trvanlivostí. Starší zeleninu, chleba nebo mléčné výrobky, které jsou už neprodejné, ale stále ještě bez...
Lidem s celiakií nebo alergií na lepek způsobuje konzumace potravin z běžné mouky zdravotní potíže. Nakupují proto bezlepkové potraviny, které jsou obvykle dražší než ty obyčejné. Spotřebitelé oprávněně očekávají, že...
Ještě v nedávné době platilo, že čím méně tuku potraviny obsahují, tím lépe. Populární tak začaly být odtučněné a nízkotučné výrobky. V dnešní době ale přibývá výzkumů, které ukazují, že na plnotučných výrobcích...
Modelka Jitka Nováčková (29) promluvila o rozhodnutí přestat jíst maso i mléčné výrobky. Poté, co Miss 2011 zhlédla loňský dokument Seaspiracy, který ukazuje celosvětovou korupci v rybolovu a zabíjení populací žraloků a delfínů...
Modelka Jitka Nováčková (29) promluvila o rozhodnutí přestat jíst maso i mléčné výrobky. Poté, co Miss 2011 zhlédla loňský dokument Seaspiracy, který ukazuje celosvětovou korupci v rybolovu a zabíjení populací žraloků a delfínů...
Státní zemědělská potravinářská inspekce (SZPI) nadále při kontrolách v tržní síti zjišťuje masné a mléčné výrobky od zahraničních výrobců, které závažným způsobem porušují právní předpisy.
Pšenice, lepek, mléko, cukr, živočišné tuky… Tak se jmenují noví nepřátelé některých lidí, dokonce i těch, kteří nemají žádné nemoci, nadváhu nebo potravinové alergie a nesnášenlivosti.
Mezi potraviny, za které si Češi oproti loňsku nejvíc připlácejí, patří i káva, mléčné výrobky nebo těstoviny. Kilogram mouky zdražil za rok o čtyři koruny, kostka másla o dvanáct.
Pšenice, lepek, mléko, cukr, živočišné tuky. Tak se jmenují noví nepřátelé některých lidí. Dokonce i těch, kteří nemají žádné nemoci, nadváhu nebo potravinové alergie a nesnášenlivosti.
Lidí, kteří se zaměřují na veganskou stravu, každým rokem přibývá. Důvody jsou jak etické, tak zdravotní. Ačkoli z jídelníčku mizí tučné potraviny, jako jsou mléčné výrobky a maso, nepočítejte s rychlým úbytkem váhy....
Celkem 17 českých firem již získalo povolení, které jim umožní vyvážet mléko do Kolumbie. Dosud to této země vyváželo mléčné výrobky jen šest společností z Česka a jejich vývoz v letošním 1. pololetí činil 800 tun...
Státní zemědělská potravinářská inspekce (SZPI) nadále při kontrolách v tržní síti zjišťuje masné a mléčné výrobky od zahraničních výrobců, které závažným způsobem porušují právní předpisy. Laboratorní rozbory...
Mléko a mléčné výrobky jsou díky obsahu vitaminů a proteinů skvělým zdrojem energie pro náš organismus. Blahodárný účinek však mají i na naši pokožku. Proto se mléko odnepaměti používalo jako součást kosmetických rituálů.
Alergie neboli přecitlivělost na běžně neškodné látky, jako jsou prach, pyl nebo některé potraviny, dokáže nemocným nepříjemně komplikovat život. Zatímco některé rizikové faktory lze předvídat s ohledem na okolnosti...
O nemoci zvané celiakie slýcháme v posledních letech stále častěji. Lidí, kteří nemohou jíst lepek, přibývá. „Příčina nárůstu není zcela jasná, nejpravděpodobnější je změna stravovacích návyků v posledních generacích...