V centru města je nevyužitý pozemek, na kterém má jednou stát kancelářská budova. Ještě než ji developer začne stavět, minimálně jednu sezonu tam porostou bylinky, květiny nebo zelenina.
S konzumací špenátu je to všelijaké. Pepku námořníkovi po něm rostly svaly, jiní po jeho pozření nechtěně omládli o desítky let - alespoň v komedii Což takhle dát si špenát. Příběh plný krkolomných absurdních zápletek,...
Možná i vaše babička pěstovala na zahradě rebarboru. Tato zelenina, která je známá svou výraznou kyselostí, je skvělou surovinou pro přípravu drobenkového koláče nebo dalších rafinovaných dezertů. Skvěle jí to sluší v...
Na českých polích nejčastěji obilí a řepka, zatímco brambory a zelenina z dovozu. Nesoběstačné zemědělství bude jedním z témat letošních voleb. Kde vidí příčiny problémů čtenáři?
Milovníkům party a masových pokrmů propukla s květnem grilovací sezona. Na své si ale přijdou i vegetariáni a vegani, protože lívanečky s malinami, grilovaná zelenina, zapečené brambory či čerstvě rozpečené pečivo k ranní...
Konzumace zeleniny se doporučuje v každé dietě. Důvodem je vynikající složení, kterým se jednotlivé druhy pyšní. Vezměme si třeba takový chřest - uvnitř byste našli tolik vitaminů, že to ani na prstech jedné ruky nelze...
Na sociálních sítích existuje skupina, jejíž členové sdílí fotky toho, co zákazníci pořídili v obchodech. Oficiálně by se mělo jednat o potraviny, jenže ze zakoupeného jídla se občas vyklube nepoživatelný materiál na...
Když se řekne „červená řepa“, leckomu z nás se vybaví jen nudný salát ze školních jídelen. Omyl! Tahle skvělá zelenina má v kuchyni mnohem zajímavější využití. Vyzkoušejte třeba recept na lahodný dezert, který si...
Tradiční italská polévka minestrone má mnoho postupů a receptů a nedá se říct, který je ten správný. Jednak se v každé rodině vaří trochu jinak a navíc vždy reaguje na aktuální nabídku zeleniny, která je právě k mání....
Zní to až neuvěřitelně, ale i tak nevinně vypadající zelenina, jako je cuketa, může být jedovatá! S láskou vypěstovanou cuketou se otrávil i čtyřiašedesátiletý hudební manažer Mike Andrews. Po vařené cuketě mu začalo být...
Čerstvá zelenina z farmy přímo na vidličku? Kde ale najít farmáře a jakou zeleninu nakoupit? Pomoct může nová internetová Mapa pěstitelů, kterou na svých stránkách zprovoznila Zelinářská unie Čech a Moravy (ZUČM). Ta se...
Z českých, moravských a slezských polí co nejrychleji na stůl zákazníků. Tuzemská zelenina by měla urazit co nejkratší vzdálenost, aby se k lidem dostala čerstvá.
Málokterá zelenina má tolik benefitů jako právě tato zelená lahůdka. Je zdravá, chutná, připravit se dá snad na tisíc různých způsobů a právě teď je jí všude plno. A tady je inspirace, co s ní.
Celníci na pražském letišti zadrželi 345 kilogramů masa, uzenin a mořských plodů v zásilce z Thajska. Byly hlášené jako ovoce a zelenina, oznámili dnes v tiskové zprávě. Potraviny předali veterinářům, kteří rozhodli o...
Hamburgery už zdaleka nepatří jen do fast foodu. Ty kvalitní poskočily o několik úrovní výš, do oblasti zážitkové gastronomie. Milují je i děti. Kvalitní čerstvé maso, zelenina, není důvod, abychom jim je nedopřáli k oslavě...
Desítky lidí se v neděli odpoledne sešly na českobudějovickém náměstí na akci SPD. Prodávala se zelenina, ovoce, mléčné výrobky i maso za velmi „lidové“ ceny. Mluvilo se o lockdownu, euru, podpoře pracujících lidí i o...
Pěstování zeleniny je i v 21. století velmi náročnou disciplínou. Farmáři musí vedle norem myslet i na chutě zákazníka, přemýšlet nad uhlíkovou stopou a nedostatkem vody a personálu. Vedle toho jsou menší farmáři upozaděni...