Mamma Mia! Italský startup získal první licenci k výrobě mouky z cvrčků
Italská společnost Nutrinsect se stala první firmou, která získala licenci na výrobu a prodej potravin založených na bázi hmyzu určených k lidské spotřebě. Jeho zakladatelé chtějí nejen rozjet megabyznys, ale především změnit...