hovězí

Mrzly vám zadky při schůzi Sněmovny, ale díky tomu se ten můj proletí do Varšavy! Hovězí dostihy Petra Pavla s Andrejem Babišem. Jak paní Decroix pohřbila republikány. A prosvištěme si diplomatický slovníček s Janem Lipavským,...

Hovězí je druh masa, u kterého obzvlášť záleží na tom, abychom zvolili správný způsob přípravy. Šéfkuchař pražské vinárny Tři Grácie Martin Žáček ví dobře, jak na to!

Hovězí filet, který se při opékání na pánvi chová i chutná jako skutečný steak, se podařilo vypěstovat v britské laboratoři. Brzy by se takové maso mohlo dostat do průmyslové výroby, což by mimo jiné pomohlo snížit emise...

Poptávka po drahém hovězím wagyu v poslední době znatelně vzrostla. Zájem mají hlavně bohatí Asiaté, kteří se nebojí za tuto pochoutku utratit násobně víc než za běžné hovězí maso. I proto se tamní chovatelé snaží na...

„Některá jídla teď nemají na jídelním lístku opodstatnění,“ říká restauratér a podnikatel v gastronomii Filip Sajler. „Teď třeba hovězí nebo květák kvůli extrémním cenám,“ říká v Agendě SZ Byznys.

Aktuálně.cz přináší velké srovnání toho, které zboží nejvíce zdražilo u zemědělců, zpracovatelů a prodejců.

Vaření s alkoholem se stalo módní záležitostí. Právem, protože sklenka whisky nebo panák rumu dokážou dát jídlu nebývalý šarm. Inspiraci vám nabízí executive chef pražské restaurace Bull & Bonito Jan Schánil.

Náhradu za běžné kuřecí, vepřové či hovězí maso se pokouší vyrobit řada firem na celém světě. V australské laboratoři Vow se nyní podařilo vyrobit karbanátek z laboratorně vypěstovaného mamutího masa. Informoval o tom list...

Dražší hovězí maso? Dá se to prý očekávat. Důvodem jsou nejen stále složitější dotační programy pro chovatele, ale především i uvažované omezení kvůli údajné ochraně planety před oteplováním. Brusel připravuje emisní...

Pirátská poslankyně Klára Kocmanová zdvihla téma, které v tuto chvíli pravděpodobně považuje za důležité. Má za to, že děti ve školních jídelnách rozhodně každý den nemusí mít maso. „Uho a hovězí plátek, uzený bok,...

Čest bychom neměli vzdávat pouze hitům, výrobkům, které uspěly na trhu a sklidily ovace zákazníků. Slávu si zaslouží i propadáky. Jsou totiž daní za pokrok, odvrácenou, ale nutnou stranou inovací. Výrobkům, které neuspěly a...

Majitel elitního francouzského týmu, jenž je zároveň šéfem Svazu chovatelů skotu, se rozhodl předvést své hovězí šampiony. Málem to nedopadlo dobře.

Summit skupiny G7 je především o jednání politických špiček, jako je americký prezident Joe Biden či jeho francouzský protějšek Emmanuel Macron nebo japonský premiér Fumio Kišida či šéfové evropských orgánů Ursula von der...

Je to tradice, která vznikla už v 50. letech. Do malé obce Ředhošť se každou neděli sjíždí lidé z širokého okolí, aby na místním trhu nakoupili nejrůznější zboží. Od sezonního po sběratelské. Atmosféru přibližuje naše...

Ceny masa v akčních letácích obchodních řetězců jsou v červnu v průměru o šest procent nižší než loni. Akční ceny například kuřecích prsou nebo hovězí plece jsou nižší než loni díky větším slevám. Nejvíce klesla...

Sněmovnou prošly v prvním čtení zákony obou táborů - jak těch, kteří usilují o manželství pro homosexuály, tak těch, kteří chtějí zakotvit, že manželství je pouze svazek muže a ženy.

Hovězí je hovězí, kuřecí je kuřecí a diskriminace neexistuje. Někteří lidovečtí poslanci se při projednávání manželství pro všechny utrhli ze řetězu a omlouvají se za ně spolustraníci včetně předsedy partaje.

Králem grilu je vysoký, šťavnatý hovězí steak. Jak ho připravit, vám poradí Jan Schánil, executive chef pražské restaurace Bull & Bonito. Jeho kuře v citrusové marinádě je dalším mistrovským kouskem, ve štychu však nenechá ani...

Zjednodušení sociálních dávek je dobrý nápad, který bude ještě nutné dobře vysvětlit veřejnosti. A jak jinak to udělat než k tomu prsknout fotku rozčíleného snědého muže.

Hovězí medvědí tlapa s dolfy za 319 korun, španělský ptáček s rýží za 290 korun, houbová omáčka s karlovarským knedlíkem bez masa za 230 korun. I takové ceny jsme objevili v Hluboké nad Vltavou. Narazili jsme ale i na párek v...