Zahrádky i trhy přetékají čerstvým ovocem a sklizenou zeleninou. Část sníme hned, něco dáme do koláčů a zeleninových pokrmů. Ale velký díl úrody ještě zbývá. Co s ní?
Ačkoli máme většinou zavařování spojené s létem a ovocem, neznamená to, že by na podzim nebylo co tímto způsobem zpracovat. Naopak! Navíc zavařování se poslední dobou opět vrací na výsluní jako osvědčený, a hlavně léty...
Někomu zbyly jen oči pro pláč, jiní mají stále naději na slušnou úrodu. Mrazy v uplynulém týdnu poškodily jihomoravským sadařům novou úrodu meruněk. Míra zasažení se ale liší podle regionu i polohy sadu v okolním terénu.
Spojené království má další problém. Země prý potřebuje 90 000 pracovníků z východní Evropy, aby posbírali úrodu ovoce a zeleniny. Jinak shnije na polích. Východoevropané přitom Británii už od referenda o brexitu pomalu...
Máte pocit, že vám chybí vitamíny? A čerstvá zelenina v obchodech je drahá? Nevadí! Ani v zimě nejste odkázaní na dovezenou nebo mraženou zeleninu. Můžete si pochutnat na "otužilcích", kteří si s nízkými zimními teplotami...
Dny se zkracují a teploty klesají. To znamená jediné, podzim je tu. Přivítejte ho novým kabátem, který navíc oceníte i v nadcházejících chladnějších měsících. Vyberte si z nadčasových klasik, ale i trendy kousků, které...
Cenné vitaminy a minerály ze sklizeného ovoce i zeleniny nám přijdou v chladných měsících vhod. Nasbírané houby okoření některá jídla a hutné polévky, bylinky můžeme mít stále čerstvé na okenním parapetu.
Čerstvé bylinky posunou i obyčejné jídlo o několik tříd výš, udělají z něj gurmánský zážitek. Navíc v zimě dodají potřebné vitaminy. Poradíme, jaké rostlinky využijete v kuchyni nejvíc a co všechno umí.
Výtečnou, a přitom zdravou pomazánku oceníte nejen ke svačině. Oceníte jí i jako součást rychlé večeře, případně slavnostního pohoštění pro rodinu či přátele. Inspirujte se našimi recepty.
Je jaro a zelenina na talíři má pro nás důležitý význam, protože nám doplní potřebné vitaminy a minerály, které nám po zimě tolik chybí. Vyzkoušejte tento lahodný a jednoduchý recept!
Co pomůže rtům k tomu, aby byly doslova k zulíbání? Vitamíny, promazávání, peeling, někomu kyselina hylauronová, anebo zázračné rtěnky a lesky Kailijumei.
Pro čerstvou nálož vitamínů si do záhonů se zeleninou můžeme chodit v průběhu celého podzimu, a když vybereme ty správné druhy a odrůdy, nezastaví nás v cestě ani mráz, ani sníh.
Chybějí vám vitaminy? V zimním období to není nic neobvyklého. Řešením jsou ořechy! Nejen skvěle chutnají, ale jejich účinky na organismus jsou téměř zázračné.
Cítíte se jako povadlá kytka? Vyrazte do zahrady na čerstvý vzduch a cestou zpátky nasbírejte pár listů kadeřávku, růžičkovou kapustu a pór. Obsahují spoustu céčka, které teď vaše tělo ocení. Důležitý vitamín ale hravě...
Dietologové doporučují konzumaci zeleniny a ovoce, jelikož obsahují cenné vitamíny a minerály mající vliv na udržení dobré kondice. To je samozřejmě pravda, ale nezapomínejme na roli masa v našem jídelníčku.