Špinavé fritézy, přepálený olej a rozkládající se tuky. To jsou podmínky přípravy jídla prakticky v každé čtvrté restauraci. Kontroloři z potravinářské inspekce se při nedávných návštěvách desítek podniků nestačili...
Více jak čtvrtina kontrolovaných restaurací používala přepálené fritovací oleje. Státní zemědělská inspekce provedla kontrolu v 77 provozovnách společenského stravování - primárně v rychlém občerstvení. Kvůli špatným...
Ricinový olej, dávný prostředek přírodní medicíny, dobře znaly a používaly ještě naše babičky a prababičky. Teď ale upadá v zapomnění, a to je škoda! Má totiž řadu příznivých vlastností jak pro tělo, tak pro naši...
Profesor Andre Simpson z University of Toronto dlouho přemýšlel, jak nahradit předražený materiál do univerzitní 3D tiskárny. Problém mu pomohl vyřešit nečekaný spojenec - fastfoodový řetězec McDonald´s. Ten univerzitě věnoval...
Přepálený olej, mrtvoly myší i plíseň. Na to všechno narazili hygienici a potravinářská inspekce v českých restauracích a bistrech. Několik z nich museli rovnou zavřít. Blesk Zprávy zjišťovaly, v čem provozovatelé nejvíce...
Celá čtvrtina ze 77 restaurací a rychlých občerstvení zkontrolovaných Státní zemědělskou a potravinářskou inspekcí (SZPI) používala přepálený fritovací olej nevhodný ke konzumaci. Inspekce o tom informovala v tiskové zprávě.
Jaderní inspektoři Mezinárodní agentury pro atomovou energii (MAAE) v úterý zveřejnili závěry své zprávy z inspekce v boji ohrožené Záporožské jaderné elektrárně na Ukrajině. Upozornili, že v blízkosti jaderných reaktorů...
Zápach. To je každodenní součást života v Nehvizdech u Prahy. Desítky lidí poslaly stížnosti na místní úřad, nic se ale nestalo. Přepálený olej je z výrobny cítit dál, firma výhrady dlouho neřešila. Teď se prý snaží celou...
Už od nepaměti byly bylinky významným pomocníkem každé správné hospodyňky. Používaly se nejen v kuchyni a k léčení nejrůznějších neduhů, ale také jako zkrášlovací prostředek. Na jejich blahodárné účinky bychom neměli...
Nadlimitní množství škodlivého pesticidu fipronil objevili inspektoři v sušené vaječné směsi, kterou ve svých výrobcích používaly pekárny Liptovský Hrádok. Vaječná směs byla vyrobená v Polsku.
Ukrajinský ministr zahraničí Dmytro Kuleba doporučil svým vyjednavačům, aby při úterním jednání s ruskými protějšky v Istanbulu radši nic nepili a nejedli. Varování přichází krátce poté, co list Wall Street Journal napsal,...
Evropský úřad pro bezpečnost potravin (EFSA) zveřejnil vloni studii, ve které tvrdí, že palmový olej produkuje karcinogenní látky, které mohou ohrozit lidské zdraví. Zatímco odpůrci produktu s výsledky průzkumu souhlasí, jiní...
Opunciový olej je nejvzácnějším a nejdražším olejem na světě. Je to doslova kosmetický poklad a zná ho a miluje většina žen, které se již potýkají se známkami stárnutí.
Inspektoři z České inspekce životního prostředí (ČIŽP) v Ostravě provedli v Moravskoslezském kraji v uplynulých třech dnech celkem 14 kontrol v provozech, které mají povinnost omezovat některé své činnosti v rámci takzvaného...
Na dálnici D1 na 23. kilometru ve směru na Prahu havarovaly ráno cisterna, osobní auto a kamion. Cisterna převážející lehký topný olej skončila po nehodě na boku, olej z ní masivně vytéká.