Šéfkuchař Jan Punčochář: Vím, jak zhubnout, ale nikdy to neudělám
Rodák z Prahy, osmatřicetiletý Jan Punčochář, je dlouhodobě jednou z nejvýraznějších tváří pražské gastronomické scény. Šéfkuchař kritiky velmi dobře vnímané restaurace Grand Cru rozhodně není upovídaný a nerad se sám...