Starší člověk potřebuje jiný poměr živin a látek získaných z jídla než mladší a střední generace. Nutné je také zohlednit obvykle menší apetit i méně častý pocit žízně.
Ovoce pomáhá spalovat tuky, protože díky živinám, antioxidantům i vláknině urychluje metabolismu. Navíc obsahuje málo kalorií a i malé množství nás často zasytí i na delší dobu. Přitom je sladké, tím pádem nemáme potřebu...
Když v průmyslově vyspělých zemích vypukla epidemie kardiovaskulárních chorob, označili lékaři za hlavního viníka nedostatek pohybu a přejídání. Největším nepřítelem se staly živočišné tuky. Záhadou však byli Eskymáci....
Exotické ovoce patří k nejvyhledávanějším dobrotám na trhu. Je zdravé a oživí náš jídelníček. Například po takové papáji začne jásat i naše zdravíčko. Jaké konkrétní benefity v sobě ukrývá?
Britská vláda si vás žádá: Abyste na polích sklízeli salát, sbírali bobulové ovoce z keříků a ukládali bedničky s čerstvými výpěstky do chlazených skladů. Zatímco se mnoho lidí ukrývá doma, opakovaně otevírá stránky...
Lidé se v době koronaviru snaží jíst zdravěji, nakupují méně předpřipravených jídel a více ovoce a zeleniny. Vyplývá to z belgické studie, o které píše agentura Reuters. Respondenti, z nichž většinu tvořily ženy, také...
Pšenice, lepek, mléko, cukr, živočišné tuky… Tak se jmenují noví nepřátelé některých lidí, dokonce i těch, kteří nemají žádné nemoci, nadváhu nebo potravinové alergie a nesnášenlivosti.
Rady, co jíst a co nejíst, už se ve virtuálním světě slily v jeden velký nepřehledný zmatek, v němž se orientujeme jen stěží. Před pár lety byly na indexu živočišné tuky, pak margaríny, dnes za všechno mohou cukry. „Jezte tak...
Evropské letecké společnosti se čím dál více snaží využívat živočišné tuky k výrobě biopaliv. Původní ekologické představy se ale mohou minout účinkem, neboť vyšší poptávka po přírodnějších alternativách může...
Zvykli jsme si je vnímat jako nežádoucí. Tuky však společně s bílkovinami a sacharidy patří mezi základní složky potravy a jsou nezbytné pro správné fungování organismu. Důležité je vybírat si ty prospěšné, správně je...
Pšenice, lepek, mléko, cukr, živočišné tuky. Tak se jmenují noví nepřátelé některých lidí. Dokonce i těch, kteří nemají žádné nemoci, nadváhu nebo potravinové alergie a nesnášenlivosti.
Léto je ještě daleko, ale bobulové ovoce můžete sehnat kdykoliv, aniž byste museli jako Maruška za dvanácti měsíčky. Stačí otevřít mrazící box v obchodě. Právě na mražené ovocné směsi se zblízka podíval i Potravinový...
Léto je ještě daleko, ale bobulové ovoce můžete sehnat kdykoliv, aniž byste museli jako Maruška za dvanácti měsíčky. Stačí otevřít mrazící box v obchodě. Právě na mražené ovocné směsi se zblízka podíval i Potravinový...
Populace roste a s ní i spotřeba potravin. Současný systém podle odborníků nemá budoucnost, a to především kvůli živočišné výrobě, která je neefektivní a emisně náročná. Redakce iDNES.cz proto oslovila Čechy a Češky,...
Propadnout stresu není žádné umění. Stačí pohled na domácí nedodělky, prázdnou ledničku nebo pracovní závazky a hned máte pocit, že nic nestíháte. Ale pozor, víte o tom, že život v permanentním poklusu nezatěžuje jenom vaši...
Vyvážený jídelníček bohatý na živiny, ovoce a zeleninu je základem pro zdravý životní styl. Málokdo se ale dokáže udržet a nedat si občas nějakou tu dobrotu. A když už se udrží přes den, často ho přepadá doslova vlčí...
K snídani kobliha a na oběd řízek se salátem. Typický obrázek stravování průměrného Čecha. Naproti tomu ovoce a rostlinná strava – jídelníček goril nížinných. Mohla by dieta afrických primátů napovědět, jak se vyrovnat s...