Akcie padají, padají žaloby a policie vyšetřuje. To vše kvůli sérii videí, na nichž lidé v japonských sushi restauracích osahávají jídlo na pásech nebo olizují společné lahve s omáčkou.
Japonská síť restaurací Kura Sushi, která jídlo hostům servíruje na pojízdném pásu a stejně jako další podniky dbá na to, aby hostům předkládala hygienicky nezávadné pokrmy, se pomocí kamer s umělou inteligencí rozhodla...
Mladí Japonci objevili nový typ zábavy. Chodí do takzvaných running sushi bister, kde olizují jednotlivé pokrmy nebo k nim připravené omáčky a pak je vracejí na pás, takže takto upravené pokrmy může nevědomky zkonzumovat další...
Tokijská restaurace s nejlepším sushi na světě se už nemůže chlubit svými třemi michelinskými hvězdami. Podnik si ocenění podle michelinského průvodce nezaslouží, neboť již nepřijímá rezervace veřejnosti. Exkluzivní podnik,...
Lidé s velkým množstvím sledujících na sociálních sítích se v sushi baru v centru Milána mohou najíst zdarma. Majitelé restaurace s názvem This is not a sushi bar (Tohle není sushi bar) se rozhodli využít potenciálu sociálních...
Ničení synagog, pálení izraelských vlajek, nepovolené demonstrace, útoky na Židy. Německo v souvislosti s izraelsko-palestinským konfliktem zachvátila vlna antisemitismu. Potvrzují to nejen policejní statistiky, ale i svědectví,...
V Japonsku se těší velké popularitě restaurace nabízející takzvané „running suši“. Fungují tak, že pokrmy jsou umísťovány na pohyblivý pás, na kterém projíždějí kolem zákazníků sedících u stolů. Ti odebírají zboží...
Stále větší obliba sushi v Evropě s sebou přináší i vyšší riziko nebezpečné parazitární infekce. Nedávno lékaři popsali případ Portugalce, který po konzumaci japonské pochoutky vážně onemocněl a endoskop v jeho útrobách...
V České republice jsou podle Tomia Okamury jen dvě japonské restaurace, které vlastní Japonci a kde má sushi autentickou chuť. „Už od pohledu poznáte českou verzi, třeba když je rýže moc nahňácaná,“ prozradil finty japonských...
Neobvyklý problém řešil v sobotu majitel restaurace Sushi Bi v novozélandském městě Wellington. Když ráno podnik otevíral, uviděl, že se po prostoru prochází dva tučňáci nejmenší. Zavolal na ně policii, která ptačí pár...
Z japonských ostrovů se sushi, typické tamní jídlo, vydalo do světa. Dnes jsou malé rýžové špalíčky oblíbené snad ve všech zemích. Každý mistr sushi do receptu vkládá své vlastní prvky. Vy si dnes můžete vyzkoušet...
Ovocné sushi, má s tím klasickým společné vlastně jen použití rýže a výsledný tvar. Je oblíbenou sladkou tečkou v sushi barech po celém světě. Vyzkoušíte ho i vy?
ROZHOVOR Jako první Čech se účastnil nejprestižnější sushi soutěže Seven Sushi Samurai v Londýně. Pravidelně se účastní také klání World sushi cupu v Japonsku, kde se každoročně umísťuje mezi top 10 šéfkuchaři celého...
Třicet kuchařů z celkem 15 zemí bojovalo v pátek v japonském Tokiu o titul nejkreativnějšího sushi mastera v rámci každoroční soutěže World Sushi Cup Japan. Cílem bylo vytvořit nejzajímavější sushi výtvor tohoto roku.
Restaurace Nittanosho Kanzantei ve městě Ota v japonské prefektuře Gunma prodává jedinečný druh nudlí, na nichž najdete kompletní buddhistickou sútru. Náboženský text je na nudlích natištěný za použití bambusového uhlí...
Maminky s malými děvčátky obdivujícími panenku Barbie mají při návštěvě jedné japonské restaurace o zábavu postaráno. Interiér originálního restauračního zařízení je totiž celý růžový a zdobí ho asi 250 panenek Barbie....
Lidsko-právní organizace Amnesty International oznámila, že se v Saúdské Arábii chystá další vlna poprav. Při té první bylo popraveno 37 lidí obviněných z terorismu. Stejnému obvinění čelí také tři muslimští učenci. Podle...
Inspirace k činnostem, které lze vykonávat v klidu domova, přijde teď vhod víc než kdy jindy. Dobrým tipem na zpestření jídelníčku i náplň volného času je výroba japonského pokrmu sushi. Díky vhodným kouskům na jeho výrobu...