Patrně nejstarší řecký sýr feta, na němž si obyvatelé Řecka pochutnávali už ve starověku, se stal nepostradatelnou surovinou středomořské kuchyně. Velmi oblíbený je i u nás, připravili jsme několik zajímavostí, která jste o...
Evropská unie nám dává sprostě a arogantně najevo, že občané ČR jsou třetí (čtvrté) kategorie, proto dochází k hnusným praktikám ohledně dovozů zkažených potravin ze zahraničí. Někdo chce otrávit naše občany, děti,...
Rada Evropské unie, Evropská komise (EK) a Evropský parlament (EP) se včera sešly k poslednímu třístrannému jednání (trialogu) k nařízení proti odlesňování. Zástupci institucí se předběžně dohodli na znění nařízení, dohodu...
V reakci na teroristické útoky v Paříži chce Evropská unie lépe chránit své vnější hranice a mít větší přehled o tom, kdo je přechází či přejíždí. Shodli se na tom v pátek na mimořádné schůzce v Bruselu ministři vnitra...
Alternativy k masným a mléčným výrobkům dostanou nové názvy. Evropská unie chce zakročit, protože etikety produktů mohou mást masožravce. Producenti masa se k návrhu přiklánějí, značkám rostlinných náhražek se změna...
Evropská unie chce chránit svůj trh uhlíkovou daní. Tu hodlá uvalit na levné zboží dovážené ze zemí s benevolentnějšími zákony na ochranu klimatu. Chránit by chtěla průmyslníky, jako jsou výrobci oceli a další energeticky...
Oproti svým známějším bratříčkům parmazánu a ovčímu pecorinu má gorgonzola velkou výhodu v tom, že se dá použít jak na vaření, tak na přímou konzumaci. Hlavně sladká patří k nejoblíbenějším sýrům světa. Kde a jak...
Kvůli brexitu výrazně klesl export britských potravin. Zasáhl hlavně producenty whisky, sýrů a ryb. V lednu vývoz britských výrobků do Česka meziročně klesl o 74,2 procenta.
Názvy potravin změnila v posledních třech měsících řada ukrajinských výrobců potravin. Ruská invaze na Ukrajinu vypudila z trhu kdysi oblíbený salám „Moskevský“, sýr „Ruský“ a další produkty, jejichž názvy se...
Loni byla v Česku rekordní spotřeba potravin. Jeden Čech snědl 6,7 kilogramu rýže, 29 kilogramů drůbeže nebo 13,8 kilogramu sýrů. Klesla například spotřeba cigaret.
Francouzští výrobci potravin nahrazujících maso už nebudou moci pro své výrobky používat názvy jako „vegetariánský steak“ či „veganská klobása“. Od 1. října 2022 jim to zakáže nový zákon, který oslavují zástupci...
Evropská unie chce v reakci na teroristické útoky v Paříži z minulého týdne lépe chránit své vnější hranice. A mít také větší přehled o tom, kdo je přechází či přejíždí. Na pátečním mimořádném zasedání v Bruselu...
Evropská unie i za podpory některých českých europoslanců (Poche a další) ukázala svou pravou tvář – chce transparentně trestat Maďarsko za to, že nechce imigranty ve své zemi.
Tak moc Evropská unie regulovala rozvoj technologií, až se inovace v některých oblastech téměř zastavily. Jde třeba o zemědělství, kde jsou podle některých europoslanců technologické novinky naprosto nedostatečné a hrozí, že...
Vyznáte se v sýrech? Mezi nejznámější italské patří běloučká mozzarella, v Česku zase nedáme dopustit na výraznou nivu. Podívejte se na velký přehled nejoblíbenějších sýrů.
Vyznáte se v sýrech? Mezi nejznámější italské patří běloučká mozzarella, v Česku zase nedáme dopustit na výraznou nivu. Podívejte se na velký přehled nejoblíbenějších sýrů.