Školní jídelny, jídelny pro zaměstnance a restaurace vyhazují nemalou část hotových jídel, která by mohla posloužit jinde. Jenže se samotným darováním hotových jídel charitativním organizacím je spojena řada obtíží a někdy je...
Čeští restauratéři se zlobí na školní jídelny. Prý je okrádají o zákazníky. Jsou totiž schopny poskytnout obědy podstatně levněji než restauratéři, čehož využívají např. senioři. Majitelé restaurací z toho nemají ani...
Zdražování potravin dopadá i na školní jídelny. Ačkoli se řada z nich snaží do konce školního roku udržet stávající ceny, jiné musely zdražit, jinak by obědy uvařit nezvládly. Tam, kde si zatím rodiče nepřiplatí, situaci...
Školní rok se překulil do druhé poloviny, tak si pojďme připomenout evergreeny z jídelny, které jsme jako školáci milovali i nenáviděli. Od zlatého hitu v podobě buchtiček se šodó přes koprovku s vejci a žemlovku až po rybí filé...
Školní jídelny čekají změny. Nejen ve skladbě potravin, ale také ve financování. Své zkušenosti a názory na reformu školního stravování popisují čtenáři Seznam Zpráv.
Až 48 tisíc tun jídla ročně, tedy 238 tun každý školní den, vyhodí školní jídelny v České republice. Rodiče tak zbytečně platí 2,5 miliardy korun. Výživoví poradci z Brna chtějí plýtvání omezit. Tvrdí přitom, že...
Hradečtí policisté uzavřeli vyšetřování zpronevěry, které se podle nich dopustila vedoucí školní jídelny v jedné ze škol na Hradecku. Ženu viní z toho, že v letech 2004 až 2013 připravila školu o více než 800 tisíc korun....
Studenti slovenského gymnázia vyřešili problém s nepoživatelným jídlem ze školní jídelny po svém. Začali si objednávat obědy z okolních restaurací! Ředitelka jim to ale zatrhla.
Školní stravování stojí nad propastí. Buď se podaří zreformovat, nebo se systém za pár let zcela rozpadne. Chystá se změna skladby potravin, ale nejdůležitější bude jídelny zafinancovat. To je úkol pro ministerstvo školství.
Školní jídelny mohou od 1. února z důvodu novelizované vyhlášky o školním stravování výrazněji zdražit ceny pokrmů. Poplatky za hlavní jídla se mohou zvýšit až o 20 procent a za přesnídávky a odpolední svačiny...
Královéhradecký kraj ukončil stavební práce na zateplení budovy školní jídelny v Hradci Králové. Investice za necelých 26 milionů korun do budovy v majetku kraje zajistí podstatnou úsporu nákladů na její provoz. Na financování...
Horentních 238 tun jídla, tolik vyhodí každý den české školní jídelny do popelnice. Děti totiž i přes snahy státu zdravé pokrmy příliš nelákají a nechávají je na talířích. „Chtějí jen monotónní jídla jako rizoto nebo...
Již 1. února budou moci školní jídelny zdražit cenu hlavního jídla o 20 procent proti nynějším cenám. Svačiny v podobě přesnídávek či ovoce se budou moci jídelny zvýšit až o 30 procent. Díky zvýšení cen by měla mít škola...
Školní jídelny budou moci nabízet bezmasá jídla i po plánované úpravě metodiky dietního stravování ve školách. V pondělí to sdělila mluvčí ministerstva školství (MŠMT) Aneta Lednová. Reagovala tak na kritiku neziskové...
Na producenty potravin, kteří dodávají zboží do provozoven veřejného stravování, jako jsou školní jídelny nebo restaurace, tvrdě dopadají opatření přijatá v souvislosti s pandemií COVID-19. Ti, kterým se meziroční celkové...
Ředitelé škol škrtí rozpočty v jídelnách. Často nedokážou nebo nechtějí čelit tlaku rodičů, kteří pro své děti požadují co nejlevnější obědy. Podle ředitelky 10. školní jídelny Plzeň Olgy Süssové přitom stačí...
Rostoucí ceny potravin nutí školní jídelny zdražovat. Pro některé rodiče je cena za školní obědy už příliš vysoká, jen od září požádalo o bezplatné obědy tolik rodin jako za celý minulý školní rok. S cenami budou muset od...
Postní krmě nemusí být jen nudná, šedá a nevábná čočka ze školní jídelny. Šéfkuchař Pavel Drdel ze strakonické restaurace Sůl a řepa ve své Postní kuchařce ukazuje recepty vskutku až luxusní a o některé z nich se...
Ministerstvo školství (MŠMT) plánuje o 20 procent zvýšit finanční limity na nákup potravin pro školní jídelny. Nové limity, kterými chce MŠMT reagovat na růst cen potravin, by měly podle náměstka sekce vzdělávání a mládeže...