Kampaň Agrární komory s názvem Žeru maso, která oroduje za konzumaci masa, neudělala ve veřejném prostoru příliš dobrý dojem. Ostře ji v otevřeném dopise adresovaném ministru zemědělství Zdeňku Nekulovi (KDU-ČSL) kritizovala...
Jídlo je důležitější než sex, je symbolem moci, naší identitou i mostem k ostatním. Proč jíme, co jíme, a jak to souvisí s naší kulturou, náboženstvím nebo sociální identitou? Odpovědi na tyto otázky hledá antropoložka jídla...
Propagace masa s podtitulem „Jsem masožravec a nestydím se za to“ si získala značnou pozornost, ale zároveň i kritiku. Je v pořádku, že na kontroverzní kampaň finančně přispělo Ministerstvo zemědělství? Více o kauze v 5...
Hovězí maso nahradilo drůbeží, jíme méně chleba a víc pijeme a kouříme. Celková spotřeba potravin klesla, a to včetně ztrát a odpadků. To jsou závěry výzkumu spotřeby potravin pro rok 2018, který zpracoval Český statistický...
Možná večer u televize vedete podobné dialogy: Co říkal? – Nevím, já mu nerozuměla, dej to víc nahlas. – A co říkal teď? – Zase nevím, zesil ještě zvuk. – Vždyť to řve, že sousedi musí nadávat. – No jo, stárneme, asi...
Přistihnete se čas od času, že máte namířeno do ledničky nebo do oblíbeného bufetu, i když nemáte zrovna hlad? Nejste sami. Existuje mnoho důvodů, proč jíme více, než bychom měli. Na vině může být barva jídla, pořad o...
V restauraci si my Češi radši dáme svíčkovou, vepřo knedlo zelo nebo guláš než rybu se zeleninou. Jíme špatné potraviny, přecpáváme se a málo se hýbeme. Na našich postavách je to pak poznat. Nad tím, proč jsme nejhorší...
Proč jíme na Štědrý den rybu? Kolik by mělo být na štědrovečerní tabuli pokrmů? Z čeho věštili na Vánoce naši předci? A kdy chodily po koledě babky ometačky?
Proč jíme na Štědrý den rybu? Kolik by mělo být na štědrovečerní tabuli pokrmů? Z čeho věštili na Vánoce naši předci? A kdy chodily po koledě babky ometačky?
V cheesburgerech, hamburgerech či BigMacích jíme maso z polských krav. Naopak v McRoyalech či prémiových burgerech je české hovězí. Veškeré maso pro české pobočky McDonald‘s však zpracovávají na severu Polska. Vyrazili jsme se do...
Jde-li o množství, záleží na tom, s kým jíme. Hodujeme-li se ženami, spořádáme mnohem více, než užíváme-li si oběd či večeři sami nebo s jinými muži. Je to projev naší svérázné snahy dámě imponovat, soudí vědci z...
Na Islandu začal v novém roce platit zákon, podle kterého nesmějí firmy platit ženám na stejné pozici méně peněz než mužům. Všechny firmy s více než 25 zaměstnanci na to budou muset mít certifikát od státních úřadů....
Řetězec Lidl musí stáhnout 17,5 tuny mletého vepřového masa. Je v něm výrazně překročený limit pro antibiotika. Maso původem z Polska zpracovávala firma Maso Polička. Mělo číslo šarže 207237 s datem použitelnosti do 10...
Hnutí ANO tradičně utrácí za volební kampaně víc než jeho političtí soupeři a nejinak tomu bude i v případě voleb do Evropského parlamentu. ANO počítá asi s 35 miliony korun. Je to více než čtyřnásobek sumy, kterou si na volby...