bílé zlato

Na pultech obchodů a v jídelních lístcích restaurací se pomalu začíná objevovat zelený a bílý chřest. Chřest je součástí sezónních menu ve většině lepších restaurací a zákazníci se na něj často těší už od zimy. Není...

Úrodné Kolínsko bývalo řepařskou baštou. K nejúspěšnějším zdejším cukrovarníkům patřil rod Mandelíků. Ale po roce 1948 o svůj velký majetek přišel a ze závodu na bílé zlato nezbylo prakticky nic.

Tvaroh je právem označován za bílé zlato. Jeho využití je totiž všestranné. Je ideální na jídlo, pleť i k léčbě nejrůznějších zdravotní potíží. Přečtěte si čtyři důvody, proč využít tvaroh pro zdraví i krásu.

Řepa, samá řepa. Pohlížím na obří hromadu, z níž se za pouhých dvacet čtyři hodin stane jedna z nejkupovanějších surovin předvánočních příprav: cukr. Naplno se bude vyrábět i v čase, kdy ho v podobě cukroví budeme mít...

Před uvolněním cukerných kvót stál kilogram krystalu v obchodech přes dvacet korun. Po roce 2017 se cena rekordně propadla kvůli nadvýrobě až na 11,50 koruny. Teď se cena začíná vracet k „normálu“ a cukrovary vyhlížejí lepší...

Trendem ve špercích posledních let je návrat k diamantům a žlutému zlatu. Vkus Češek jde však svou vlastní cestou. Je čas opustit mylné tabu o kombinování bílého a žlutého zlata a při výběru dát víc na pocit než babské rady....

Ve čtvrtek začala sklizeň chřestu u jednoho z největších pěstitelů této zeleniny v Hostíně u Vojkovic, několik desítek kilometrů severně od Prahy. Teplé počasí přálo, slunce svítilo na pracující ženy na poli. Jak ale serveru...