tofu

Evropský soudní dvůr rozhodl, že čistě rostlinné produkty nadále nesmějí nést označení „sýr“ nebo „mléko“. Podle soudu jde o matení spotřebitele. Týká se to především různých náhražek pro vegetariány jako...

Jeho výrobci se nesnaží zakrýt fakt, že jediným měřítkem kvality tohoto pokrmu je extrémní odér. Zápach však konzumenty čínského chòudòufu opravdu láká.

Bojovníci za práva zvířat vyrazili do ulic metropole. V sobotu 9. června prošlo po druhé hodině odpolední centrem Prahy z Václavského náměstí vstříc Smíchovu několik stovek veganů z celého Česka, aby upozornilo na bezpráví...

Tofu, seitan, manakiš, bibimbap. Pro nezasvěcené rébus, pro vegetariány a milovníky asijské kuchyně pozvánka ke stolu. Vyzkoušejte s námi recepty od šéfkuchařů pražské restaurace Radost Mamady Mary a Henricha Ibara.

Vůně hořícího dřevěného uhlí, grilovaného masa a čerstvých bylinek - grilovací sezóna je v plném proudu: Co si ji letos trochu zpestřit veganskou lahůdkou. Už jste zkoušeli grilované tofu? Přinášíme vám 6 užitečných rad,...

Zamořené ovzduší, toxická vejce i tofu. Přesně to je každodenní život v indonéských městečkách Tropodo a Bangun na ostrově Jáva. V potravinách zde byly nalezeny vysoce toxické chemické látky. Příčinou vysokých hodnot zdraví...

Možná i vy patříte k těm, kdo si bez masa, sýrů nebo mléka nedovedou představit běžný den. Zkuste udělat něco pro své zdraví a trochu se inspirovat u veganů a vegetariánů. V dalším pokračování seriálu Vím, co jím vám...

Pochutnejte si na grilované zelenině s tofu. Je to snadná a zdravá večeře!

Připravte si netradiční salát s tofu kuličkami.

Bezmasá dieta škodí zdraví, může vést k vyšší tvorbě emisí a tím přispívat k ničení ekosystému – tak zní názor britské Národní zemědělské unie. Podle ní má například sójová náhražka masa tofu horší dopady na...

Vegetariánský hlavní chod, který si zamilujete. Těstoviny s pesto omáčkou a sušenými rajčaty chuťově báječně doplňuje uzené tofu.

Jste milovníky asijské kuchyně? Pak určitě vyzkoušejte recept na rýžové nudle se smaženým tofu.

Máte rádi pikantní jídlo? Pak určitě vyzkoušejte náš recept na ostrou kokosovou polévku s tofu.

Polévka z křupavé zeleniny s tofu a pestem funguje skvěle i jako rychlá večeře.

Moderní trendy dnešní doby nám velí stravovat se zdravě a plnohodnotně. Pochutnáváme si na zelenině, mléčných výrobcích… Ale znáte tofu? A víte, co s ním?

Místo masa tady do pita chleba, tortil a salátů řežou rostlinnou náhražku z tofu a pšeničné bílkoviny.

„Němci si stále častěji dopřávají místo currywurstu a schnitzelu vegetariánskou tofu klobásu a hrachový řízek. Podobný trend můžeme stále častěji vidět i v dalších zemích, kde zvláště mladí lidé citliví na ekologická...

Komentář na facebookovém profilu k vánočním kaprům.

Pirátská poslankyně Klára Kocmanová zdvihla téma, které v tuto chvíli pravděpodobně považuje za důležité. Má za to, že děti ve školních jídelnách rozhodně každý den nemusí mít maso. „Uho a hovězí plátek, uzený bok,...

Už se jen několikrát vyspíme a budou tu Vánoce. Čas, který trávíme se svými blízkými u vánočního stromečku a také u prostřené slavnostní štědrovečerní tabule. Co na ní nesmí u vás doma chybět? Nezapomeňte hlasovat v...