Z pouličního gangu se šéfkuchař vyškrábal k michelinským hvězdám
Tim Raue (44), kterého v roce 2007 jmenoval kulinářský průvodce Gault Millau kuchařem roku a jehož berlínská restaurace se může pochlubit dvěma michelinskými hvězdami, nezastírá, že o jeho osudu se rozhodlo na školním dvoře.