Vědci obnovili přes 220 let staré pivo díky kvasnicím z láhví ze ztroskotané lodi
Roky spolupráce mezi vědci, muzejními konzervátory a pivovarníky vyústily v unikátní produkt - pivo vyrobené z kvasnic získaných z nalezených láhví ve vraku lodi, která ztroskotala roku 1797 na severovýchodě Tasmánie. Podle listu...