Kapr s bramborovým salátem jako štědrovečerní menu je klasika, tuto rybu lze ovšem připravovat mnoha různými způsoby. Připravili jsme pro vás hned několik tradičních i netradičních receptů. Nechte se inspirovat.
Kapr s bramborovým salátem jako štědrovečerní menu je klasika, tuto rybu lze ovšem připravovat mnoha různými způsoby. Připravili jsme pro vás hned několik tradičních i netradičních receptů. Nechte se inspirovat.
Kapr, bramborový salát, vinná klobása a rybí polévka. Klasika na štědrovečerních stolech. Kde se tahle tradice vzala a co o Češích vypovídá jejich štědrovečerní tabule? To jsou otázky pro historika, experta na dějiny...
Kapr je na štědrovečerním stole naprostá klasika. Jak ho ale vykuchat, filetovat a naporcovat tak, abyste měli na talíři nádherné kapří řízky a žádný kus masa nepřišel na zmar? Jiří Konhefr, spolumajitel řetězce Food Story,...
Kapr na štědrovečerním stole je sice klasika, ale pravdou je, že chutná jen málokomu. Lososa však miluje skoro každý. Přestože se na něj trojobal nehodí, není důvod, proč byste si ho na Štědrý večer nemohli připravit. Je totiž...
Výlovy rybníků na západě Čech jsou v plném proudu. Stovky metráků ryb vylovili v úterý rybáři z rybníku Široký u obce Oselce na jižním Plzeňsku. Vánoční kapr ale oproti loňsku podraží. Bylo totiž vedro a sucho, a náklady...
U štědrovečerní večeře by na stole neměl chybět tradiční kapr s bramborovým salátem. Jenže smažená verze kapra dnes už mnohým strávníkům nevyhovuje, a tak milovníci tradic i šéfkuchaři vyhlášených restaurací hledají...
Na většině pražských míst, kde se obvykle vánoční kapr prodává, bude k dostání od 19. prosince. Výjimkou jsou sádky, kam si pro čerstvou rybu můžete zajet. „Cena se od loňska změnila jen nepatrně, na 100 korun za kilogram,“...
Vánočního kapra si vezla domů dvaašedesátiletá žena. Domů však už nedojela. Živý kapr, který byl v igelitové tašce a lavoru, jí skočil do klína! Polekaná řidička v tu chvíli sjela ze silnice a narazila do betonového sloupu....
Kapr na talíři? Tak maximálně o Vánocích, má to nastaveno většina z nás. Přitom se kapr v české kuchyni dřív docela používal, konstatuje kuchařka Anna Vejvodová z táborského bistra a vinného baru Thir. Janu Punčochářovi s...
Vánoční stromeček ověšený pestrobarevnými barvami, vůně cukroví v kuchyni a dárky. Ve většině domácností určitě nechybí obalovaný kapr a bramborový salát! Tak nějak vypadají oslavy nejkrásnějších svátků v roce...
Kdo by se netěšil na vánoční svátky? Asi každý. Vůně sladkého cukroví, skvělý kapr, spousta svítilen a voňavý vánoční stromeček. Přesně to jsou atributy, jimiž bychom mohli Vánoce s klidným srdcem charakterizovat.
Máte raději vánoční klasiku, nebo se o svátcích nebojíte experimentů? Slavné osobnosti se podělily o svá oblíbená slavnostní jídla. Zatímco Dagmar Patrasová (65) připravuje drůbeží kaldoun, herci Pavel Nový (73) a Ha Thanh...
Vánoční cukroví, vánočka, smažený kapr a salát – to všechno jsou kalorické bomby. Lidé se přejídají a skoro se nehýbají. Dnes jsou Vánoce spojovány i s kvanty dobrého jídla a někteří z nás propadají úplnému obžerství....
Vánoční svátky jsou zejména o setkávání – a to rodin a přátel, kteří na sebe během roku často nemají tolik času. K pohodové a uvolněné atmosféře přispěje také dobré jídlo a pití. To má během Štědrého dne a dalších...
Kapr s bramborovým salátem je klasika, ale proč to také jednou nevyzkoušet trochu jinak? Zkuste letos na štědrovečerní hostinu připravit pečeného kapra s mandlovými lupínky nebo třeba kapří podkovy v parmazánovém těstíčku s...
Nikdy se neomrzí, nejsou náročné na čas a hravě je zvládnete i těsně před Štědrým dnem. Inspirujte se vánoční klasikou, která nepotřebuje čas k uležení.
Kapři, kteří již brzy zamíří na vánoční stoly, budou letos zhruba o pět korun na kilogram dražší než v minulém roce. Kilogram kapra tak přijde zhruba na devadesát až sto korun.
Nudí vás každý rok stejná výzdoba, kterou na Vánoce děláte? Chtěli byste konečně změnu? Inspiraci můžete najít v blížící se výstavě „Kouzlo Vánoc“, kterou chystají v pražské botanické zahradě. Expozice startuje...