Mateřské školky musí veganům umožnit, aby si z domova přinesli vlastní jídlo, míní ombudsmanka Anna Šabatová. Část ředitelek v tom zásadní problém nevidí, druhá však poukazuje na předpisy hygieniků a neskrývá obavy, že by...
Pražská potravinová banka nově doveze lidem v nouzi jídlo až k nim domů. Někteří mají totiž problém dostat se do jejího sídla ve Zdibech. Jedná se zejména o matky samoživitelky, které mají více malých dětí, a seniory...
Výhrad k tomu, jaké jídlo dostávají čeští pacienti, zaznělo v seriálu Jídlo v nemocnicích už hodně. Jak by tedy měla vyvážená strava v nemocnicích vypadat? Dvě „vzorová“ čtyřchodová menu připravily dvě odbornice na...
Proč nemocnice nejsou vzorem toho, jak správně jíst? položila úvodní otázku v pořadu Rozstřel dietoložka, blogerka a propagátorka zdravé výživy Margit Slimáková. Bílé rohlíky, párky či sladké pudinky se šlehačkou by podle ní...
Koblihy s datlovou příchutí s názvem Abú Zabí, jejichž zrod inspirovaly nové vztahy Izraele se Spojenými arabskými emiráty jdou v Jeruzalémě na odbyt. Koblihy se staly populárními během nynějšího židovského svátku světel...
Masopust je sice za námi, ale koblihy chutnají kdykoliv během roku. Slovinský svaz spotřebitelů ZPS testoval balené koblihy a informoval jak o jejich složení, tak o možnostech výběru zdravějších výrobků.
Starší lidé se často odbývají v jídle a jeho vliv na zdraví podceňují. „Podvýživa ovlivňuje hojení ran, vede k infekcím, může způsobit změny funkce zažívacího traktu,“ říká primářka Božena Jurašková.
Jen dva ze tří dotázaných nemocničních pacientů snědli více než polovinu své porce, každý dvanáctý nesnědl ani čtvrtinu. Zjistil to průzkum při minulém Nutričním dni. Podvýživa hrozí téměř každému druhému...
Pacienti v nemocnicích by v následujících měsících měli začít dostávat moderní, chutnou a zdravou stravu podle nových doporučení Ministerstva zdravotnictví.
Ministr zdravotnictví v demisi Adam Vojtěch chce sestavit panel odborníků, kteří se podrobněji podívají na stravování v českých nemocnicích. Uvedl to v rozhovoru pro portál iDNES.cz, který v minulých týdnech mapoval kvalitu...
Seriál Jídlo v nemocnicích, ve kterém portál iDNES.cz mapoval kvalitu stravy pro pacienty, je u konce. Během května nám čtenářky a čtenáři zasílali fotografie a psali své zkušenosti s jídlem ve špitálech. Podívejte se, která...
České zdravotnictví je na prvotřídní úrovni. Platí to samé ale i o nemocničním stravování? Redaktoři iDNES.cz se vydali zjišťovat, jak se vaří v českých špitálech. Proč pacienti dostávají koblihy a omáčky s knedlíkem?...
Je známo mnoho případů, kdy se člověku po operaci mozku změnila nějaká vlastnost – například se mu zlepšila paměť na čísla nebo mu začalo chutnat jídlo, které by si předtím nikdy nedal. U Britky Jayne Reffinové došlo ke...
Odhadem je dnes v Česku majitelem psa třetina lidí. A každý bez rozdílu chce mít skvělého psa, který poslouchá. Ale ne všichni vědí, jak na to. V poslední době zažívá boom tzv. pozitivní metoda výchovy psů, která staví na...
V Portugalsku začal platit zákon, který nařizuje provozovnám veřejného stravování, aby měly v menu také pokrm pro vegany. Jídlo bez masa a živočišných produktů musí nabídnout například školy, věznice či nemocnice.